Председатель Комитета Государственной Думы по делам национальностей, член Центрального совета Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ Валерий Газзаев 10 августа посетил Кизилюртовский район Республики Дагестан.

Вместе с Заместителем Председателя Народного Собрания Республики Дагестан, Председателем Совета Регионального отделения Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ, руководителем фракции "СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ" в Народном Собрании РД Камилом Давдиевым и депутатом фракции "СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ" в парламенте республики Муратом Пайзулаевым он побывал на Кизилюртовском молочном заводе "Колос".

Директор торгового дома ООО "АГРОУНИВЕРСАЛСЕРВИС" Павел Изотов, который налаживал производство на заводе, подробно ознакомил гостей с процессом изготовления молочной продукции.

В прошлом году завод модернизировали в рамках государственно–частного партнерства.

"Потребителя нужно брать качеством, а не количеством", – отметил Валерий Газзаев.

По словам Павла Изотова, на качество продукции в первую очередь влияет скорость доставки парного молока из сельских поселений.

"Если в течение трех часов после дойки понизить температуру сырья до двух-четырех градусов, то активность микроорганизмов будет сведена практически к нулю, что позволит обрабатывать молоко без потери кондиции. Производитель должен успеть за это время доставить продукт на завод. Удобно было бы оборудовать холодильные установки в каждом населенном пункте района, откуда привозят молоко, назначить там ответственного, который и будет следить за температурой", – указал он.

Камил Давдиев предложил перенять способ решения проблемы у советских сельхозпроизводителей – организовать молоковывоз.

Представители СПРАВЕДЛИВОЙ РОССИИ – ЗА ПРАВДУ осмотрели также пастеризационно–холодильные установки, процесс промывки сепаратора, кисломолочный и творожные цеха, упаковочную линию и маслолинию. Последняя находится на завершающей стадии монтажа и будет запущена уже через пару недель.